Macadamia nut cookies

Macadamia nut cookies

Ob zu Weihnachten oder unterm Jahr zum Naschen!

Zutaten:

  • 100 g Birkenzucker
  • 70 g brauner Zucker
  • 100 g Butter
  • 25 ml natives Macadamia-Nussöl bio
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 3 Tr. Vanilleöl Extrakt
  • 240 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Macadamia-Nüsse (grob gehackt)
  • 200 g Schokolade (grob gehackt)

Aus dem feeling Shop

Zubereitung
Schritt für Schritt

  1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, eine ca. 3 cm dicke Rolle formen und kalt stellen. Anschließend in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und bei 160 Grad backen.

Unser Tipp

Danke für die Rezeptidee Karin!